Huisaperitief met 3 welkomsthapjes:
Truffel van geitenkaas/cranberry/pecan
Mémé’s kalfszwezerik kroketje
Bladerdeegje/zalm/kruidenkaas
~
Coquille
Aardpeer / bloemkool / dashi
~
Knolserdervelouté
Noorse zalm / spek
~
Kalkoenroulade
Fine-champagne / wintergroenten / kroket
~
Kerstdessert